RECENZIA: Dnes to bude o zmrzline. Konkrétne o najlepšej zmrzline v Bratislave. Je to odvážne, ale pravdivé tvrdenie, podobne ako tvrdenie o najlepšej pizze v Bratislave. Zmrzlina je však rovnako dobre zašitá ako chutí. Nenájdete ju v centre mesta, ale naopak, zastrčenú na okraji Bratislavy vo Vrakuni.

Ako sa tam ide?

Zmrzlináreň nájdete zastrčenú v sídlisku za architektonickým skvostom Pentagon. Nachádza sa na Poľnohospodárskej ulici, v mestskej časti Vrakuňa v tesnej blízkosti Podunajských Biskupíc, časti Dolné Hony.
Ak ste z inej časti Bratislavy a nechce sa vám trepať cez pol mesta len kvôli zmrzline, odporúčam návštevu zmrzlinárne spojiť s návštevou štrkových jazier Košariská, ktoré sa nachádzajú kúsok za Bratislavou rovnakým smerom.

Prečo je práve táto zmrzlina najlepšia?

• lebo...
• lebo jednoducho chutí výborne
• konzistencia zmrzliny je akurátna, žiadna ľadová drť alebo voda
• v ponuke nájdete relatívne exotické druhy zmrzliny ako je maková, tvarohová, gaštanová, skvelá je bounty, pistáciová alebo mliečny karamel
• a počas lízania zmrzliny nenarazíte na kozmické esencie E456 až E7699, ale na skutočné ingrediencie
  

Nezaručený príbeh vrakunskej zmrzliny

Pôvodne mala najlepšia zmrzlina v Bratislave svoje miesto v Podunajských Biskupiciach, zašitá bola ešte viac ako teraz, kdesi medzi rodinným domami. Zmrzlináreň prevádzkoval pán Tibaj s rodinou, ktorí jej dali príznačný názov „Zmrzlina u Tibaja“. Už dva roky zmrzlinu nenájdete v Biskupiciach, ale vo Vrakuni. Neprevádzkuje ju pán Tibaj, ale jeho šikovný žiak pod čudným označením „Zmrzlina Cookies“. Dôvod zmeny nie je známy. Medzi pocestnými sa šušká čosi o rodinnej tragédii v rodine Biskupického zmrzlinára...

V kocke

Zmrzlinu vo Vrakuni si musíte zaslúžiť. Okrem dlhej cesty vás o tom presvedčí aj 15 minút dlhý rad, ktorý je v lete pravidlom a svedkom toho, že jej recept sa zo zmenou majstra nezmenil...

© pre tojeslovensko.sk napísal panjan - všakovaké práva vyhradené!