RECENZIA: Ďakujme za každý nový pivovar, ktorý nevarí unifikované pivo. Ďakujme za pivovar, ktorý pivo čapuje s bohatou penou do krásneho skla. Ďakujme za každý pivovar v, ktorom môžeme piť pivo osobitej chuti priamo z kade bez CO2. Jeden taký otvorili v Banskej Štiavnici a je výborný. Však ho vlastní Eduard Rada, bývalý majiteľ Vyhnianskeho pivovaru Steiger.

RECENZIA: Z pomedzi prevádzkovateľov reštaurácii sa nájde jeden, ktorý má vkus, robí svoj biznis poctivo, k zákazníkom sa správa s úctou a predovšetkým varí chutne a za príjemné ceny. Tak sa stane, že vkusnú reštauráciu s dobrým jedlom a obsluhou začne navštevovať čoraz viac ľudí, až narazia na jej kapacitné možnosti.

Najviac ľudí s vínovým pohárikom v ruke na kilometer štvorcový bolo dnes určite možné zažiť v centre Nitry, kde sa druhý rok slávil patrón vinohradníkov Sv. Urban.

Farma vzdialená pol hodinky autom od Bratislavy? Čerstvé bio výrobky z mlieka a k tomu pobyt v prírode? Neodolali sme a navštívili Biofarmu pri Stupave.

RECENZIA: Národná hrdosť bokom, pivo vieme variť horšie ako Česi. Nemôžeme im konkurovať tradíciou, chuťou ani počtom pivovarov na meter štvorcový. Čechom by sme vedeli ukázať, ako z piatich pivovarov spraviť jeden, ktorý bude variť rovnaké pivá s rôznymi etiketami, ale to nie je na chválenie.

RECENZIA: Serpentínami sa vyhrabete do výšky 700 metrov nad hladinu mora a navštívite banícku obec Špania Dolina. Opomeniem možnosť kolektívnej samovraždy a konštatujem, že najhoršie čo môžete spraviť, je dotrepať sa sem autom a odísť v rovnaký deň.

RECENZIA: Skoro vždy, keď opustím Bratislavu a navštívim slovenské hory, mením aj stravovacie návyky. Podiel jedál obsahujúcich múku so zemiakmi, bryndzu, slaninu, klobásu či kyslú kapustu stúpa k hranici 100%.

RECENZIA: V nedeľu ráno počúvame dopravný servis. Okrem merania rýchlosti kdesi na východe, hlásia neprejazdnú cestu medzi Fačkovom a Čičmanmi. Informácia nepodstatná pre 99% obyvateľov Slovenska s výnimkou nás a desiatky lyžiarov smerujúcich do lyžiarskeho strediska Javorinka.

RECENZIA: Na sklonku lyžiarskej sezóny sedíte v reštaurácii prázdneho penziónu a bojíte sa objednať. Tušíte, že suroviny budú asi tak čerstvé, ako odtlačok zadku posledného hosťa z minulého týždňa. Nezmyselne zariskujete a objednáte si steaky. O 15 minút vám na stôl pristane šťavnatý losos a kus bravčovej panenky. Sú príliš chutné, aby to bola náhoda.

RECENZIA: Možnosti ubytovania v Terchovej rozšíril začiatkom roka nový rezort s názvom Drevenice Terchová. Ponúka ubytovanie v 28 samostatných dreveniciach, ku ktorým patrí aj Penzión Vŕšky. Rezort zaujme tradičnou architektúrou, moderným interiérom dreveníc a ešte modernejšou high-tech technológiou.

RECENZIA: Pred pár dňami sme strávili veľmi príjemný relaxačný pobyt v Hoteli Therma**** v Dunajskej Strede. Už predtým sme počuli chvály na toto zariadenie, no boli sme veľmi zvedaví, či je to naozaj pravda.

RECENZIA: Je pondelňajšie poludnie a namiesto polhodinovej konzumácie obedového menu som sa vydal na plavbu stredovekou loďou. Nie, nemal som tvrdší povíkendový dojazd ani som z kraja týždňa nepojedol lysohlávky. Akurát som namiesto Pulitzera zablúdil do novootvorenej Bratislavskej Reštaurácie na námestí SNP.

RECENZIA: Keď vás interiér pohladí, dýchne na vás závan ozajstnej atmosféry a načapujú vám to najlepšie rezané pivo, aké ste kedy pili, musíte začať písať a oznámiť túto správu svetu.

RECENZIA: Nestáva sa mi často, aby som sa „zamiloval“ na prvý pohľad. A žiaľ, už vôbec nie na Slovensku – do akéhokoľvek zariadenia cestovného ruchu. Našťastie, ako som sa presvedčil na vlastnej koži, existujú výnimky. A to ešte aké!

RECENZIA: Nie je to tak dávno, čo držiteľ Michelinovej hviezdy Pavel Pospíšil zvozil slovenskú gastronómiu pod čiernu zem v rozhovore pre sme.sk. Slovenským reštauráciám naložil, čo sa do nich zmestilo a tak sme boli viac ako zvedaví, ako vyzerá menu v bratislavskom Liviane, v ktorom pod dohľadom majstra Pospíšila varí jeho najlepší žiak, šéfkuchár Michal Šebela.

RECENZIA: Na návštevu nitrianskeho vianočného trhu som sa dostal až poslednú sobotu i keď Nitra ožila vianočnými tradíciami už 6.decembra. Vianočné mestečko na Svätoplukovom námestí (pri Divadle Andreja Bagara) vtedy otvoril mikulášsky program s 15 minútovým ohňostrojom.

RECENZIA: Mám pocit, že s konceptami tradičných slovenských reštaurácií sa roztrhlo vrece. Na portáli TojeSlovensko sme už priniesli recenzie dvoch podobných zariadení. Najprv to bola Strachanovka v Liptovskom Jáne a potom Koliba Josu v neďalekom Zuberci. Nehovoriac o množstve podobných zariadení v Terchovej, Liptove, či Horehroní. Ale poďme poporiadku, témou dňa je Penzión Šindlovec a jeho reštaurácia.

RECENZIA: Vianočné trhy v Bratislave sú spoločenská udalosť. Každý rok sa na Hlavnom, Františkánskom a Hviezdoslavovom námestí stretáva bratislavské panoptikum všetkých ročníkov a sociálnych skupín.

RECENZIA: Upozorňujem, že túto reštauráciu budem chváliť od začiatku do konca, napriek tomu, že nie som jej majiteľom a nedostal som ani zadarmo najesť. Kto by čakal kydanie hnoja, tak dovi...

NÁZOR ČITATEĽA: Rada by som sa podelila s ľuďmi o môj zážitok z dovolenky. Rozhodla som sa s priateľmi stráviť letnú dovolenku v preferovanom regióne na Liptove. Po mediálnej reklame na Thermal park v Bešeňovej sme sa rozhodli spojiť príjemné s užitočným.