Primo Amore, tuším to znamená prvá láska. Tento poetický názov nesie pizzeria na Kolárovom námestí v Bratislave. Vlastní ju čistokrvný Talian a robia tam naozaj skvelú pizzu. Netreba veľa a jej chuť si zamilujete na prvé zahryznutie. Prečo?

• lebo má výborné cesto, tenké a jemne chrumkavé, no žiaden koláč,
  
• ingrediencie sú pravé talianske. Keď sa povie prosciutto crudo, nedostanete diétny salám nakrájaný na kocky, ale skutočnú sušenú taliansku šunku. Áno a čuduj sa, ale mozarella nie je eidam, parmezán nie je inovec, atď...,
• výborné sú chuťové kombinácie, napríklad jednoduchá Gomora (prosciutto, parmezán, rukola a sušené paradajky), alebo Siciliana (sardely, kapary, syr, olivy, pikantný taliansky salám a grilovaná červená paprika), treba ešte spomenúť najdrahšiu pizzu - Pizzadelic (hľuzovky, dubáky, omáčka 4 druhy syra a parmezán). Kombináciu banánov a salámy tu budete hľadať len ťažko,
• a chuť vám nepokazí ani cena, keďže cenový priemer pizze sa tu pohybuje okolo 5 eur. Najdrahšia stojí tuším 6,9 eur. Okrem pizze si môžete dať aj výbornú paradajkovú polievku alebo cestoviny. V Primo Amore robia aj denné menu s polievkou za 5 eur.
  

Skrátka, pizza v Primo Amore chutí výborne. Do interiéru sa však zamilujete ťažšie. Patrí skôr k celoslovenskému priemeru, resp. jemnému bratislavskému podpriemeru. Pizzeria je rozdelená na dve dlhšie štrúdle. Fajčiarsku a nefajčiarsku. Čapujú tu Zlatý Bažant a rozlievajú priemerné víno. Na romantickú večeru pri dobrom vínku skôr odporúčam Pizzu Mizzu na Tobruckej ulici. Prostredie a alkohol však dôstojne kompenzuje chuť pizze, ktorá v Bratislave nemá obdobu.

A ktorá je vaša obľúbená pizza v Bratislave? :)

© tojeslovensko.sk (panjan) - všakovaké práva vyhradené!